A Obesidade é considerada uma doença crônica multifatorial, que resulta do balanço energético positivo (ingestão alimentar é superior ao gasto energético). O excesso de peso torna o nosso organismo mais suscetível a uma série de doenças.
Cérebro: Pessoas com excesso de peso têm duas vezes mais chance de sofrer um AVC devido aos altos níveis de hipertensão e colesterol. 80% têm algum tipo de depressão.
Orelha: Um recente estudo realizado na Bélgica revelou que a obesidade ameaça o fluxo de sangue na orelha e provoca problemas de audição. A gravidade da lesão está diretamente relacionado ao nível de gordura corporal.
Coração: O acúmulo de placas de gordura no interior das artérias coronarianas dificulta a circulação do sangue e leva a aterosclerose. A obesidade é um dos principais fatores de risco do infarto do miocárdio. Quanto maior o peso, maior a chance de hipertensão e altos níveis de colesterol no sangue.
Aparelho circulatório: A circulação sanguínea é prejudicada e interfere no sistema vascular. Os obesos tendem a sofrer de varizes e desenvolver trombose. O excesso de peso aumenta em três vezes a chance de trombose.
Pulmão: O excesso de peso sobrecarrega o diafragma e provoca falta de ar. Em alguns casos, causa crises de apneia obstrutiva do sono e redução do volume dos pulmões. Também aumenta a incidência de asma.
Fígado: É um dos órgãos mais afetados, pois não consegue metabolizar toda a gordura ingerida e parte dela fica acumulada (esteatose hepática), com o tempo esse acúmulo pode causar cirrose e câncer.
Vesícula: Como nas pessoas obesas a produção de colesterol tende a ser maior que o habitual, quantidades maiores também são liberadas na bile. Esse colesterol pode cristalizar-se na vesícula biliar e produzir cálculos. Cerca de 2/3 dos indivíduos obesos sofrem desse problema.
Pâncreas: Obesos estão três vezes mais propensos a ter diabetes tipo 2. O excesso de peso faz com que o suprimento normal de insulina não supra o aumento da demanda. A entrada da glicose nas células fica prejudicada e seus níveis aumentam.